ESTUDIANTES EXTRANJEROS ELIGEN TACUAREMBÓ
El Instituto BIO URUGUAY es pionero en Agricultura orgánica

Once estudiantes de agronomía y desarrollo rural sustentable de la Universidad Arcis Patagonia de Chile participaron del curso de intercambio en agricultura orgánica.

a Doctora en Ciencias Agrarias Alda Rodríguez, Directora del Batoví Instituto Orgánico, recibió a los estudiantes en la Granja Ecológica Abambaé (palabra guaraní que significa tierra que da frutos para la comunidad) ubicada en el kilómetro 311 de la Ruta Nº 31 en el departamento de Tacuarembó, Uruguay. La visita de estos estudiantes fue posible mediante el convenio de cooperación existente entre Bio Uruguay Internacional y la Universidad trasandina. El programa de esta experiencia consistió en la percepción de características socioeco-nómicas y productivas del país. Los chilenos profundizaron aspectos técnicos y de manejo de sistemas productivos, visitaron diversos establecimientos y empresas que desarrollan la agro-ecología y presenciaron aspectos culturales y de contexto social.

   Gabriel Huenun estudiante de 2º año de Agronomía, manifestó el compromiso de pertenecer a una Universidad pionera en impartir una carrera con interés en la agricultura orgánica y la importancia de conocer experiencias de este tipo en nuestro país. Una característica uruguaya es la conciencia orgánica que surge de los mismos productores. En Chile, los pasantes afirman que esa conciencia no siempre parte de la sociedad. Existe el Centro de Estudiantes y Tecnológica (CET) y el Centro de Educación y Desarrollo Sustentable (CED), así como empresas que se interesan por la agricultura orgánica, pero no siempre es la sociedad, no son los pequeños y medianos productores los que tienen el hábito incorporado.

   Acompañaban a Gabriel, César Villegas, Ronald Diaz, Marcia Pastrana, Valeria Oyarzo, Claudio Recabal, Patricio Bravo, Romulo Martignioni, Erick Knopke, Alex Roberts, Jorge San Martín. La delegación permaneció en BIO Uruguay hasta el 18 de marzo. Antes de partir, presentó un análisis de las características sociales y productivas observadas, las debilidades detectadas y las propuestas de intervención.

   TACUAREMBO 2000 preguntó a Alda Rodríguez sobre los propósitos de BIO Uruguay Internacional, respondiendo la doctora que el Instituto "es una iniciativa de un conjunto de técnicos productores y estudiantes que están relacionados a la agricultura ecológica. Intenta desarrollar un lugar donde se puedan llevar adelante proyectos para promover la agricultura ecológica y también brindar mayor formación a técnicos, productores y personas interesadas en todo el tema de la agricultura ecológica y sustentable. Nosotros creemos y partimos de la base que hay una necesidad de espacio para desarrollar estos temas".

   -Por un lado el Instituto está tratando de desarrollar proyectos de investigación en diferentes áreas que tengan que ver con la agricultura ecológica, por ejemplo el control biológico de plagas que es el tema en el que me he especializado a través del doctorado. Por otro lado, queremos desarrollar cursos dentro de Uruguay para técnicos y personas en general en relación al tema, repetir algo que hicimos el año pasado con el Instituto de Gestión Agropecuaria (IGAP) que fue un curso que duró unos cuantos meses y en el que participaron alrededor de 30 personas. Queremos brindar el mismo curso para Tacuarembó y ofrecerlo para Uruguay y la región, porque hay una gran necesidad de este tipo de espacios para la formación profesional. El Instituto también desarrolla actividades de capacitación para tesistas, en octubre vamos a estar recibiendo una tesista de una Universidad Suiza. Queremos trabajar también en la importancia de conservación de nuestra cultura, de nuestra identificación cultural, y es por eso, que en el caso del curso pasantía incluimos la parte cultural, el tema del arraigo, del gaucho, el tango, el candombe, para que tengan una idea de cómo somos los uruguayos.

   -Estamos relacionados con la Universidad Arcis Patagonia, tenemos convenio firmado con ellos. También estamos relacionados con la Universidad de Carolina del Norte, de hecho, el Director de Relaciones Internacionales de éste instituto es el Dr. John Sabella, docente en la Universidad de Carolina del Norte y Sub- Director del Instituto de Agro- medicina. Tenemos un convenio firmado con el Fibl, un instituto con mucho prestigio internacional, ubicado en Suiza que también desarrolla investigación en agricultura ecológica y además somos parte del movimiento Uruguay Orgánico.

iliacom@hotmail.com