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Hay menos viñedos
utoridades del
Instituto Nacional de Vitivinicultura recorrieron
viñedos y bodegas locales, notando que ha descendido el
número de viticultores y que es menor el área
destinada al cultivo de viñas y de la producción de
uvas, debido básicamente a los problemas económicos de
productores que se han retirado del sector sin haber un
recambio.
En los
alrededores de nuestra ciudad existen entre 32 y 34
titulares de viñedos, con un área explotada de 45
hectáreas y una producción de uvas de 300 a 400 mil
kilos por año, la que no satisface la demanda de los
bodegueros locales que deben abastecerse en el sur del
país.
Según
los expertos, la calidad del vino tacuaremboense ha
mejorado notoriamente, haciéndolo competitivo a nivel
regional.
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En Tacuarembó se faena
búfalos
ntre 250 y 300
búfalos adquiere anualmente el Frigorífico
Tacuarembó. Tras su faena, la carne sin hueso se
exporta a Estados Unidos, donde se la clasifica
"por su grado de gordura" y se la
industrializa. El dato lo brindó el director de
operaciones del frigorífico, Marcelo Secco en una nota
aparecida en la revista Qué Pasa de El País,
hace unas seman¡as. En cuanto al control sanitario de
los búfalos, los mismos deben estar registrados en la
Guía de Propiedad y Tránsito de DICOSE.
En los
departamentos de Artigas y Rivera viven más de 400 de
estos animales entre domesticados y salvajes. La
introducción de ellos provino del sur brasileño. En
Artigas el establecimiento de Aídes dos Santos se
dedica a su cría y comercialización, uno de los
lugares donde vende su producto es el Frigorífico
Tacuarembó que paga U$S 1,40 el kilogramo de carne.
Estima
Secco, que la carne de búfalo no despierta interés en
Uruguay, aunque "bien podría" constituirse en
una alternativa para el norte uruguayo, faltaría la
demanda del mercado. La empresa industrializadora de
carne de Tacuarembó "ha enviado muestras de carne
de búfalo a Inglaterra y Alemania, pero aún no ha
tenido respuesta". |
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Las leyes y la
agropecuaria
entro de un ciclo de
charla organizadas por Lote 21, se llevó a cabo la
conferencia "Aspecto legales y tributarios
aplicados a la empresa agropecuaria" dictado por
técnicos del estudio capitalino "Posada, Posada
& Vecino". La actividad académica auspiciada
por Frigorífico Tacuarembó se realizó ante una platea
numerosa en el Hotel Carlos Gardel. En nuestro
departamento integran Lote 21, los escritorios rurales
de "Marrero Ltda.", "Sergio Urruela"
y "Campos y Haciendas". |
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Minera San Gregorio
a empresa canadiense
que desde mediados de 2002 que explota yacimientos en
Minas de Corrales, después de siete años de
investigación del suelo (con una inversión de 12
millones de dólares) y que actualmente exporta por un
valor de 25 millones de dólares al año, descubrió
yacimientos de níquel y diamantes en San José y Rivera
y un nuevo yacimiento de oro en Minas de Corrales, lo
que alargará la vida útil de la mina entre unos cinco
y diez años. |
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